Jak snížit teplotu ve skleníku, aby rostliny dobře prospívaly?

Skleníky si pořizujeme především kvůli snadnějšímu pěstování některých druhů rostlin. Tím, že jim vytvoříme ideální klimatické podmínky, budou rostliny krásně prospívat. Naše práce nám pak přinese kýžené ovoce.

Správná teplota ve skleníku

V době, kdy do skleníku svítí přímé slunce, by optimální teplota měla být kolem 25 °C a maximální teplota by neměla překročit 32 °C. V noci jsou vhodné teploty kolem 18 – 20 °C. Pokud je přes den zataženo, postačí vnitřní teplota kolem 20 °C a v noci nesmí klesnout pod 15 °C.

Jak snížit teplotu ve skleníku?

Teplotní výkyvy rostlinám nesvědčí. Ve skleníku byste tedy měli mít teploměr a teplotu pravidelně kontrolovat. Příliš vysoká teplota zastavuje růst rostlin.

1. Nejjednodušším řešením je větrání. Větrat můžete mechanickým otevřením oken ve skleníku nebo pomocí automatického větracího systému. Ten sám rozpozná příliš vysokou teplotu a okna se otevřou.

2. Aby do skleníku nepronikalo příliš slunečních paprsků, můžete skla z venku natřít speciálním roztokem nebo bílou barvou (ne však celou plochu, pouze nepravidelně).

Rady a tipy, jak správně zavařovat

Dříve se potraviny zavařovaly především kvůli uchování potravin do zásoby, dnes však hraje velkou roli kulinářský zážitek. Přinášíme vám rady a tipy, jak správně zavařovat, abyste zmiňovaný kulinářský zážitek dostali.

Co je to zavařování?

Zavařování nebo také sterilace je způsob uchovávání potravin, díky kterému se zbavíme všech bakterií a kyslíku ve sklenici. Potraviny tak vydrží déle čerstvé a chutné. Můžete popustit uzdu své fantazii a kombinovat různé druhy ovoce, zeleniny, koření apod. Zavařovat můžete nejen ovoce a zeleninu, ale také maso, houby, sirupy i hotová jídla.

V čem nejlépe zavařovat?

Dnes máme mnoho možností a způsobů zavařování. Sami si můžete vybrat, který způsob vám nejlépe vyhovuje.

Zavařování v zavařovacím hrnci

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob zavařování je v zavařovacím hrnci. Sklenice se do něj naskládají, zalijí vodou a díky teploměru můžete kontrolovat teplotu. Zavařování v zavařovacím hrnci je spolehlivější a nefunguje na principu „pokus-omyl“. Hrnec je přenosný, takže můžete zavařovat kdekoliv. Zavařovací hrnce pojmou až 14 velkých litrových sklenic, případně 30 o menším objemu. Dá se v nich připravit také svařené víno, čaj, polévka, guláš apod.


Zavařování v klasickém hrnci

Pokud zavařujete menší množství sklenic, vystačíte si s klasickým větším hrncem. Zavařovat můžete na plynovém sporáku, indukční i sklokeramické desce. Do hrnce naskládejte naplněné zavíčkované sklenice tak, aby se vzájemně nedotýkaly, přidejte teplou vodu a přiveďte k varu. Teplota potřebná pro zavařování je u každého ovoce odlišná.


Zavařování v troubě

Pokud nemáte klasický ani zavařovací hrnec, lze sklenice sterilovat také v troubě. Ať už máte troubu plynovou, elektrickou nebo horkovzdušnou, měla by být předehřátá na 200 a 220 °C. Na plech vyskládejte uzavřené sklenice tak, aby mezi nimi byla mezera alespoň 1 cm. Plech dejte do spodní části trouby a nalijte na něj teplou vodu do výšky asi 1,5 cm. Větší sklenice se sterilují přibližně 10 – 13 minut, menší 5 – 8 minut. Měkké ovoce a zeleninu sterilujte kratší dobu.

Pokud si stále nejste jistí správnou teplotou a časem, vyzkoušejte sterilovat nejprve jednu sklenici a podle výsledků zavařujte ostatní.


Zavařování v mikrovlnné troubě

Plody naskládejte do vymytých a suchých sklenic. Zalijte je cukerným roztokem (pod víčkem nechejte alespoň 2 cm mezeru), sklenice uzavřete a dejte do mikrovlnné trouby. Čas zavařování se odvíjí od tvrdosti plodů, výkonu mikrovlnné trouby a počtu sklenic.

  • Výkon 700 W = 6 minut
  • Výkon 750 W = 5 a půl minuty
  • Výkon 800 W = 5 minut a kousek
  • Výkon 850 W = 5 minut
  • Výkon 900 W = 4 a půl minuty

Řetězový kladkostroj BRANO – spolehlivý a užitečný pomocník

Už na základní škole v hodinách fyziky nás učili principy fungování kladky a kladkostrojů. Jedná se o jednoduchý a přesto velmi užitečný nástroj, který usnadní práci v lehkém i těžkém průmyslu, stavebnictví či v automobilovém průmyslu. Čtěte tedy dále, jak je možné využít princip kladky s našimi ručními řetězovými zvedáky – ručními závěsnými kladkostroji a pojízdnými kladkostroji.

Řetězový kladkostroj Brano Z220 0,5t

V dílnách a provozech, kde není přístup k elektrické energii, jsou ruční závěsné a pojízdné kladkostroje BRANO velmi vítaným pomocníkem. Jsou vyrobeny tak, aby byly extrémně spolehlivé a jejich obsluhu zvládl téměř každý.

Kde pomohou nejvíce?

  • v garážích šikovných majitelů vozidel, kteří se nebojí oprav svépomocí
  • v autodílnách, stolařských dílnách, montážních halách, potravinářských provozech a skladech. Možnost zdvihu je 3 – 12 m
  • v prostorách, kde není možnost připojení elektrické energie nebo dochází k výpadkům elektřiny
  • v provozech, kde se počítá s vysoce intenzivním využíváním
  • v prostředí, kde hrozí nebezpečí výbuchu těkavých látek a plynů (kladkostroje nevytváří jiskry ani vysokou teplotu)

Výhody kladkostroje BRANO

  • jednoduchá a odolná konstrukce – při správné péči a zacházení vydrží i desítky let
  • intuitivní a snadné ovládání
  • nízké nároky na údržbu
  • usnadňuje a zrychluje manipulaci s těžkými břemeny
  • nosnost od 0,5 t do 10 t (u závěsného kladkostroje až 20 t)
  • snadné přizpůsobení zvedací kočky pojízdného kladkostroje šířce jeřábové dráhy

Jak řetězový kladkostroj BRANO používat?

Dbejte na několik základních pouček. Usnadníte si tak práci a vyhnete se možnému zranění.

  • vždy je nutné se přesvědčit, zda je břemeno na háku řádně zavěšeno a pojistka správně zaskočila
  • nezdvihejte a nespouštějte břemena až ke koncům řetězu
  • pokud jsou zvedaná břemena na hranici nosnosti kladkostroje, doporučuje se obsluha dvěma pracovníky
  • kladkostroj je možné ovládat pomocí ručního řetězu. Zvedaní a spouštění se provádí tahem na řetěz a lze jej přerušit v jakékoliv fázi
  • pracovník, který obsluhuje kladkostroj, nemusí být nutně v jeho těsné blízkosti
  • zvedáky s nosností 15 – 20t musí obsluhovat minimálně dva pracovníci
  • břemeno na kladkostroj zavěšujte s aktivním přizvednutím za pomocí kladky. Jen tak bude zajištěno správné utažení brzdy

Údržba kladkostroje BRANO

Údržba je velmi snadná. V podstatě stačí pouze mazat řetěz a převod kladkostroje. Na řetěz naneste jemnou vrstvu oleje, ideálně sprejem. Pokud mazání provádíte pravidelně, snižujete tak rychlost opotřebení kladkostroje a zamezíte tím také vzniku koroze. Před mazáním převodů je nutné sejmout kryt na opačné straně řetězového kola. Používejte voděodolné plastické univerzální mazivo s teplotním rozsahem –20 až +50°C (A2, LV2E/).

Může se také sát, že se hák přetočí a řetěz se překroutí. Pro navrácení do správné polohy postupujte dle obrázku.


Co nikdy nedělejte!

  • nepoužívejte řetězové zvedáky a kladkostroje BRANO k přepravě osob a zvířat
  • nepoužívejte je k napínání, tažení a dlouhodobému kotvení břemen
  • nedovolte, aby se náklad na kladkostroji houpal, způsobil by rázy a vibrace
  • vyvarujte se zavěšení nákladu na špici háku a nezvedejte břemena přes hrany
  • NIKDY řetěz nepoužívejte k ukotvení při svařování

Více informací o produktech najdete zde

Dekor – ribbons – floristické potřeby a dekorační materiál pro kreativce

Tvořivost nebo také kreativita (z latinského creo = tvořit) je soubor schopností, které člověku umožňují uměleckou, vědeckou nebo jinou tvůrčí činnost. Tato tvůrčí činnost se projevuje jako vynalézavost, jako vznik něčeho nového, originálního díla nebo myšlenky. Vše, co potřebujete pro svou kreativní práci, naleznete na e-shopu Dekor-ribbons.cz

Velkoobchod Dekor-ribbons.cz existuje na českém trhu již od roku 2005. Široký sortiment je určený nejen pro květinářství a dárkové síně, ale také např. pro hotely, které produkty používají k výzdobě svých prostor. Pro své vlastní potřeby zde mohou nakoupit také koneční zákazníci.

Dekorační materiály je možné nakoupit prostřednictvím e-shopu Dekor-ribbons.cz nebo přímo ve velkoobchodní prodejně na adrese firmy.

Sortiment

Velkoobchod Dekor-ribbons.cz se zaměřuje na prodej floristických potřeb, aranžérského a obalového materiálu, sušiny, stuh a také dekorací z různých materiálů např. dřevěné, zavěšovací, umělé apod. Na e-shopu najdete širokou paletu sezónních dekorací, jako jsou Velikonoční dekorace, Vánoční dekorace, Svatební dekorace a různé dekorace zaměřené na roční období (zimní, jarní, podzimní).


Novinky

V sekci novinek naleznete různé návody a inspiraci na výrobu dekorací z produktů Dekor-ribbons. Vybírat můžete z návodů na výzdobu určenou k různým významným příležitostem či pro různá roční období.

Novinky, informace a inspiraci najdete také na Facebooku a Instagramu Dekor-ribbons.

Tak hurá na nákupy, kreativitě se meze nekladou!

Tip na výlet nejen pro rodinu s dětmi – Muzeum řeznictví

Provoz muzea byl zahájen již v září 2015 a najdete zde přehlídku desítky let starých řeznických strojů z 1. poloviny 20. století. Jeho zakladatelem je majitel rodinné firmy MP Krásno Karel Pilčík. Muzeum řeznictví se stalo kulturním a společenským centrem, které upevňuje dobré jméno řeznického řemesla a povědomí o kvalitách uzenářských a masných výrobků.

Prohlídka muzea

V rámci atraktivní exkurze historií a současností řeznického řemesla uvidíte na vlastní oči, jak některé nástroje fungují. Pro ještě intenzivnější zážitek si objednejte exkurzi s ochutnávkou uzenin z Krásna a řeznictví H+H a zapijte je originální nefiltrovanou dvanáctkou Řeznický Lev. Součástí prohlídky je také kvalitní filmová projekce.

Zážitkový program

Přeneste se s námi do starých časů a prožijte nevšední zážitek Valašské zabijačky v rámci zážitkového programu, který je ideální pro jednotlivce i pro skupinu přátel. Pod vedením mistrů řezníků si sami vyrobíte zabijačkové speciality, jako jsou jitrničky, jelítka či dokonce tlačenka.

Pronájem stylových prostor

V Muzeu řeznictví nabízíme také pronájem multimediálního sálu s jedinečnou expozicí historie řeznického řemesla. Sál je vhodný pro oslavy, zasedání, rauty, firemní akce, prezentace či kulturní akce.

Otevírací doba

Po – Pá                       8:00 – 16:00

So                               exkurzi nutno objednat

Neděle a svátky          zavřeno

Exkurze s pohoštěním je nutné objednat alespoň jeden den předem, po domluvě i mimo otevírací dobu.

Více informací a ceny vstupného najdete zde: www.muzeumreznictvi.cz

Přijďte zjistit vše o poctivé práci řezníků a ochutnejte všelijaké uzenářské dobrůtky. Těšíme se na Vás!

Grilovací sezóna v Krásnosvětě

Grilování je v současnosti pro řadu lidí doslova vášeň a navíc to není žádná věda! Při nákupu je však zapotřebí vybírat pouze kvalitní maso a uzeniny a nepodceňovat jejich přípravu.

Pravděpodobně nejstarší metodou grilování je přímé pečení ve žhavých uhlících nebo grilování masa, obaleného v listech. V 19. století již bylo grilování za oceánem považováno za velkolepou společenskou událost. Finální podobu grilování a barbecue pak k dokonalosti dovedl Američan Steven Raichlen.

Patříte i vy k těm, kteří si letní sezónu nedovedou představit bez voňavé opékané klobásy či šťavnatých špekáčků? V Krásnu na vás čeká široká škála delikátních grilovacích specialit. V sortimentu najdete například voňavé klobásy s divokým česnekem, ďábelské grilovací párečky, čertovské špekáčky pro milovníky pálivého a špekáčky premium pro gurmány. Nechybí ani legendární grilovací koleno. Pro vaše děti jsou pak připraveny rošťácké špekáčky se sníženým obsahem soli a zvýšeným podílem masa.

Víte, kde rozdělat ohniště tak, abyste si užili opékání a nedostali pokutu? Seznam veřejných ohnišť naleznete zde: www.krasnosvet.cz

TIP:

Medovo hořčičná marináda na kuřecí maso a ryby

Velmi oblíbená sladká, a přitom pikantní marináda, která se hodí především ke kuřecímu masu a rybám.

1. Připravte si půl šálku tekutého medu, půl šálku hořčice podle chuti, kávovou lžičku sušené bazalky, kávovou lžičku sladké mleté papriky, kávovou lžičku najemno nasekané petrželky, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte.

2. Marinádu nalejte do vakuově uzavíratelného sáčku a vložte k ní maso nebo ryby tak, aby byly obalené marinádou ze všech stran.

3. Maso naložte nejméně na 4 hodiny, ideálně přes noc a v chladu. Před grilováním marinádu jemně setřete, aby vám nekapala do grilu a nepřipalovala se.

Tak hurá na nákupy do Krásnosvěta. Těšíme se na vás!

Zahradní relax – Inspirace pro odpočinková místa

Léto je opět tady a my začínáme vylézat ze svých jeskyní. Krásně upravená zahrada je dnes součástí každého moderního domu. Kromě setkávání s rodinou a přáteli může být zahrada skvělým místem pro odreagování od každodenních starostí. Vytvořte si příjemná odpočinková místa pouze pro sebe a hoďte starosti za hlavu.

Osobní království

Máte za celý den dost všech lidí okolo a po práci si chcete odpočinout sami? Ideální volbou pro vás bude malý koutek ukrytý bokem, daleko od všeho ruchu a nechtěných pohledů sousedů. Pro nenáročné postačí obyčejná lavička umístěná například u vašeho oblíbeného květinového či bylinkového záhonu. Pokud máte rádi pohodlí, zvolit můžete i větší křeslo s polstrováním nebo dokonce celou pohovku (odolnou vůči počasí).

Houpání uklidňuje

Pokud máte na zahradě stromy, skvělou volbou pro odpočinek je také houpací síť. Můžete mít jednu jen pro sebe nebo větší i pro drahou polovičku. Oblíbené jsou také závěsné proutěné a ratanové houpačky. Dětem pak většinou postačí prkénko zavěšené na kusu provazu nebo plastová houpačka za pár korun.

Pro společné chvíle

Ne nadarmo se říká „ve dvou se to lépe táhne“. Relaxování v páru má také něco do sebe. Záleží pouze na vás, zda dáte přednost pohodlným křeslům na terase či například romantickému koutku pro posezení u sklenky vína. Fantazii se meze nekladou.

Dopřejte si trochu toho komfortu a vytvořte si pohodlný venkovní obývací pokoj. Posezení nejlépe doplňte ochranným prvkem proti nepřízni počasí, stolečky pro odkládání a servírování věcí či úložným boxem na deky a polštáře. Nezapomeňte na osvětlení, ať si můžete zahradu užívat co nejdéle.